Puntos de la Carne
Poco Hecho / Al Punto / Hecho
COMIDA Y CENA
ENTRANTES
1. Pan de pizza con queso
2. Bruschetta Clasica
tomate y albahaca3. Tapas Españolas
jamón serrano, queso, croquetas, alitas, aros de cebolla, y pimientos de padrón4. Tapas Mallorquinas
queso mallorquín, butifarra, camaiot, sobrassada y paté5. Tabla de Jamón Ibérico
6. Tabla de Quesos
7. Croquetas Mixtas
pollo, boletus y calamar en su tinta8. Flor de Alcachofa
9. Pimientos de padrón
10. Mejillones Marinera
11. Gambas al ajillo
12. Calamar a la Andaluza
13. Zamburiñas a la Plancha
14. Steak Tartare 180g. aprox.
15. Gambones al Grill
16. Tartar de Atún
mango, aguacate, huevo y cebolla morada17. Vitello Tonnato
salsa de atún, alcaparras y anchoas18. Carpaccio de ternera Angus
rúcula, parmesano y tomate Cherry19. Pan Casero con Alioli y Aceitunas
ENSALADAS
20. Ensalada César
mézclum, tomate, cebolla, zanahoria, tiras de pollo crujiente, salsa césar21. Ensalada Mixta
mézclum, tomate, cebolla, maíz, zanahoria, Cherry22. Ensalada Caprese
tomate fresco, mozzarella y albahaca fresca23. Ensalada de Atún
mézclum, tomate, cebolla, zanahoria, maíz, huevo y atún24. Ensalada de queso de cabra
mézclum, tomate, Cherry, cebolla, zanahoria, fresa, queso de cabra, mermelada casera de tomate25. Ensalada Especial de la Casa
mézclum, tomate, atún, aguacate, mango, sorbete de limón, mermeladaPIZZAS
30. Margarita
tomate, mozzarella y orégano31. Prosciutto
tomate, mozzarella, jamón york y orégano32. Tonno
tomate, mozzarella, atún y cebolla morada33. 4 Estaciones
tomate, mozzarella, jamón york, atún, champiñones y alcachofa34. Funghi
tomate, mozzarella y champiñones35. Frutti di Mare
tomate, mozzarella y mariscos36. Vegetal
tomate, mozzarella, mix de verduras según la temporada y orégano37. Salami
tomate, mozzarella y salami38. Hawaii
tomate, mozzarella, jamón york, piña y orégano39. 4 Quesos
tomate, mozzarella, gorgonzola, cheddar y parmesano40. Barbacoa
tomate, mozzarella, pollo, maíz, cebolla y salsa barbacoa41. Amatricciana
tomate, mozzarella, pancetta, cebolla morada y albahaca42. Napolitana
tomate, mozzarella, alcaparras, aceitunas negras y anchoas43. Burrata
tomate, mozzarella, burrata, rúcula, jamón serrano y parmesano44. Calzone
queso, salsa de tomate, champiñones y jamón york45. Francesina
SIN tomate, mozzarella, jamón york, cebolla morada y pimientaPASTAS
50. Espagueti Boloñesa
51. Espagueti Carbonara
52. Espagueti Frutti di Mare
gambas, mejillones, almejas, calamar y gambón53. Tagliatelle Arrabiata
Salsa napolitana, aceitunas negras, alcaparras y guindillas54. Tagliatelle con Gambas y Tomate Cherry
gambas, Cherry y guindillas55. Ravioli de Carne y Salsa 4 Quesos
56. Gnocci Sorrentina
mozzarella, tomate, albahaca y parmesano57. Lasaña de Carne Casera
58. Wok
tagliatelle, pollo, pimiento 3 colores, cebolla, calabacín, salsa de soja y mielTIERRA & JOSPER
60. Hamburguesa de la Casa 180g.
ternera, mézclum, rúcula, tomate, bacon, cebolla a la plancha, queso de cabra y mermelada de tomate61. American Burger
ternera, mézclum, tomate, bacon, aritos de cebolla, cheddar y salsa barbacoa62. Hamburguesa de pollo
pollo, mézclum, tomate y cebolla63. Hamburguesa Vegetal
mézclum, lenteja, tomate, zanahoria, cebolla y salsa ranchera64. Escalope de Pollo
65. Pechuga de Pollo Campero
66. Costillas de Cerdo a la Barbacoa
67. Solomillo de Cerdo
68. Secreto Ibérico
69. Entrecot de ternera 300g aprox.
70. Solomillo de Ternera 250-280g.
71. Chuletón de Ávila 600g aprox.
72. Parrillada de carne
entrecot, solomillo de cerdo, pechuga de pollo, criollo, alitas de pollo y secreto ibérico. Mínimo 2 personas. Preguntar por individual con un incremento de 3.00€(Con Todas Nuestras Carnes puede elegir 1 Guarnición por persona)
MAR & JOSPER
80. Salmón a la brasa 180g aprox.
81. Calamar Nacional
82. Lenguado a la Plancha
83. Dorada a la plancha
84. Lubina estilo Thai
lubina enharinada con salsa agridulce picante suave85. Bacalao Gratinado
bacalao sobre base de verduras y gratinado con salsa alioli86. Parrillada de Pescado y Marisco
lubina, dorada, calamar, mejillones, almejas, navajas, gambones y cigala. Mínimo 2 personas.PAELLAS
90. Paella Mixta
calamar, gambas, mejillones, almejas, pollo y cerdo91. Paella de Marisco
gambas, cigalas, almejas, mejillones y calamar92. Paella Ciega
calamar, gamba pelada, mejillones sin cáscara, almejas sin cáscara, pollo y cerdo93. Paella Negra
gambas peladas, mejillones sin cáscara, almejas sin cáscara y calamarMínimo 2 personas. Preguntar por paella individual con un incremento de 3.00€
MENÚ NIÑOS
100. Espagueti / Macarrones Boloñesa
101. Espagueti / Macarrones con Tomate
102. Finger de Pollo con Patatas 6uds.
103. Hamburguesa / con Queso + patatas
104. Pizza Margarita o Prosciutto para Niños
Incl. Bebida y Helado
Alergenos
(Disponemos información accesible sobre los diferentes tipos de alérgenos)